Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi
Fırın poşetinde tavuk, hem pratik hem de yumuşacık sonuç veren en sevilen ev yemeklerinden biridir. Özellikle sebzelerle birlikte piştiğinde kendi suyunda kalarak lezzetini içine hapseder ve dağılmadan lokum gibi bir kıvam alır.
Malzemeler
- 1 adet bütün tavuk veya parçalara ayrılmış tavuk
- 2-3 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 3-4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Yapılışı
Öncelikle tavukları güzelce yıkayıp süzün. Bir kapta sıvı yağ, salça ve baharatları karıştırarak sos hazırlayın. Tavukları bu karışımla iyice harmanlayın ve en az 20-30 dakika dinlendirin.
Sebzeleri iri parçalar halinde doğrayın. Patates, havuç, soğan ve sarımsağı fırın poşetinin içine yerleştirin. Üzerine marine edilmiş tavukları ekleyin.
Poşetin ağzını kapatıp birkaç yerinden kürdanla küçük delikler açın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 60-75 dakika pişirin.
Tavuklar kızarıp sebzeler yumuşadığında yemek servise hazırdır. İsteğe göre yanında pilav veya yoğurt ile sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
İlgili HaberÇay Saatlerine Lezzet Katacak Zeytinli Cevizli Ekmek TarifiDüzeltme ve cevap hakkı — bu haberde şeref ve haysiyetinizi ihlal eden ya da gerçeğe aykırı bir husus olduğunu düşünüyorsanız, yayım tarihinden itibaren iki ay içinde başvurabilirsiniz.
Sesli Dinle
Bu ses, tarayıcınızın konuşma sentezi ile üretilir; insan sesi değildir. Sesin niteliği cihazınıza göre değişir.
İlgili Haberler
Yorumlar (0)
Bu habere henüz onaylanmış bir yorum yok. İlk yorumu siz yazın; yorumlar editör onayından sonra yayımlanır.
